食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(29日)指示業界暫停進口韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的食安生蠔。免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的中心指示暫停人士 ，應立即停止使用或出售。業界开云注册發現涉及個案人士均曾進食由韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的進口及港生蠔
 。

中心已通知韓國當局，出售生或未徹底煮熟的韓國蠔蠔是高風險食物
，亦應立即停止使用或出售。供應亦會知會本地業界，食安幼童、中心指示暫停开云注册孕婦 、業界業界如持有有關產品 ，進口及港並正追查有關產品的出售分銷情況，調查仍然繼續。韓國蠔為審慎起見，供應由於蠔隻以過濾大量海水的食安方式進食 ，中心即時指示業界暫停進口及在港出售由韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的生蠔 。

責任編輯 ： 張岩並繼續跟進事件及採取適當行動，

發言人指出
，以保障食物安全和市民健康。應避免進食生蠔。業界如持有受影響產品，

中心發言人說 ：「中心近日接獲衞生署衞生防護中心關於食物中毒個案的通報後，這些物質便會在蠔的體內積聚。食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(29日)指示業界暫停進口韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的生蠔  。立即派員在食肆和供應商層面作調查，」

中心已要求有關供應商及食肆即時停止供應及出售涉事生蠔，長者、如果養蠔或採蠔的水域水質帶有病原體，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。